Details de l'offre

Description du poste
Numéro de référence CUI-12-2018
Titre du poste Cuisinier(ère)
Catégorie Métiers, paratechniques et services auxiliaires
Date d'affichage 2018/12/11
Date de fin 2019/01/11
Employeur CHSLD-Centre d'accueil Marcelle-Ferron
Lieu(x) de travail Brossard à 5 minutes du Pont Champlain et stationnement gratuit
Quart de travail Jour, Fin de semaine
Nombre de jours de travail Liste de rappel et plusieurs remplacements
Statut de la fonction
Type de poste
Principales responsabilités
  • Production des mets selon les recettes standardisées pour un établissement de 249 lits
  • Gestion optimale des stocks en collaboration avec le chef de production
  • Produire des mets selon les standards de qualité et les normes d'hygiène et de salubrité applicables

Si vous désirez effectuer plus d'heures dans un autre titre d'emploi, vous aurez la possibilité de travailler également à titre d'aide-cuisinier/cuisinière et/ou préposé(e) au service alimentaire.

Salaire Taux horaire de 22.39$
Exigences
  • DEP en cuisine d'établissement
  • Un minimum de 1 à 2 ans d'expérience en cuisine d'établissement OU en CHSLD
  • Avoir travaillé avec les techniques de refroidissement rapide est considéré comme un atout
  • Attestation du MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaire est considéré comme un atout
Information complémentaire

Les avantages de venir travailler au Centre d'Accueil Marcelle-Ferron:

  • Mêmes avantages que le secteur public;
  • Environnement dynamique et stimulant;
  • Établissement Agréé avec mention d'honneur par Agrément Canada en 2017 (491 critères conformes/492) et en 2014;
  • Stationnement gratuit.

Le Centre d'accueil Marcelle-Ferron est situé en bordure du fleuve Saint-Laurent,

de la piste cyclable de Brossard et d'un grand parc riverain.

Un CHSLD au coeur du bien-être !

Joignez-vous à une équipe exceptionnelle !

Stationnement gratuit !

Contact Ressources humaines
8600. Boul. Marie-Victorin
Brossard (Québec)
J4X 1A1
Téléphone : 450 923-1430
Télécopieur : 450 923-1805
dotation.camf16@ssss.gouv.qc.ca

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